果肉たっぷり 超簡単に本格自家製ぶどうのゼリー のレシピ
ブドウを使った、フレッシュで美味しい ぶどうを使った簡単なゼリー
種無しを使えばすぐできます。
巨峰、マスカット、ピオーネ 何でも良いです!
ミックスしてもおいしいですよ。
自分好みのゼリーを作ってみましょう!
人数分:
4
出来上がり量
準備時間
5
分
調理時間
10
分
合計時間:
15
分
材料
-
1
房 巨峰
(好みのぶどうで良い)
-
200
ml
水
-
80
g
グラニュー糖
-
1/2
個 レモン汁
-
1.5
tbsp
粉ゼラチン
-
4.5
tbsp
水
(ゼラチンを戻す)
-
4
tbsp
ワイン
(無くても良い)
手順
-
ぶどうは種があれば出しておきましょう。
ぶどうの皮を剥いたら水につけておきます。
ゼラチンを水で戻しておきます。
-
水にグラニュー糖を入れ沸騰させて3分位したら 少し冷まして(60度位)戻したゼラチンを入れます。
溶けたらワインを入れます。
-
器にぶどうを入れ ゼラチンの入ったシロップを入れて冷蔵庫で固める