フランスの国民食 コロッケの材料で作る アシ・パルマンティー

コロッケの中身を作り 耐熱の器に入れグリエール チーズを乗せてオーブンで焼くだけ!              ...

寒い日にぴったり!具沢山 田舎風鱈のスープ

寒い日に田舎風鱈のスープはどうでしょうか。 具沢山で体がポカポカします。 冬のイチオシのメニューです

白身魚デルモナコ

白身魚を焼いて 生クリームをかけてオーブンで焼いたちょっとお洒落な魚料理

鶏のソテー ラタトウユ

南仏の家庭料理 野菜を煮込んで 鶏肉のソテーにかける 煮込んだ野菜は残ったら 冷たいままでも美味しく食べられる...