じゃがいもバター煮

出来上がり量: 4人分 難易度: 簡単 準備時間 5分 調理時間 20分 合計時間: 25分

新ジャガで作ると美味しい

材料

0/5食材
人数分の調整

手順

0/4手順
  • ジャガイモは皮むいて大きい場合は乱切りににして面取りをします。
  • だし汁300g 砂糖 バター50gを入れ、落としぶたをして中火で煮込む。
  • 汁が少し煮詰まったら、残りのバターを加え、醤油小1を汁のある所に落として全体をゆすって汁を絡める。
  • 盛りつけてからゆで卵のつぶした物を天盛りにして、茹でたインゲンを添える