ババロア
柔らかくて口溶けの良いババロアが出来ます 材料を全部揃えてから始めましょう
シュウマイ
シュウマイを簡単に作れます 市販の皮を利用して作って見てください
牛肉と野菜 ビーフンの和え物
ビーフンと野菜のたっぷり入った和え物 ビーフンが入っているのでボリュームたっぷり
鶏のインド風煮込み
鶏もも肉を使いカレー仕立てにした一品 カレーライスにしたい時は 鶏モモのブツ切りか手羽元を使うと良い 粉のカレー粉を使っって作る
ひき肉とひき割り納豆レタス巻き
豚ひき肉とひき割り納豆で作る簡単でおかずになる料理
カボチャのケーキ
カボチャの入ったシットリしたケーキ チョット手間がかかるけど 手作りならではの美味しいケーキ
豚バラ肉の辛味ソース
豚バラ肉の塊のまま蒸して にんにくと生姜のきいたソースで食べる 時間のない時などバラ肉の薄切りを酒と塩を入れた湯で湯がいても大丈夫
つくね
鶏ひき肉を焼いて たれを絡める お弁当にも最適
鶏のソテー ラタトウユ
南仏の家庭料理 野菜を煮込んで 鶏肉のソテーにかける 煮込んだ野菜は残ったら 冷たいままでも美味しく食べられるし 水を加え調味してスープとしてもよし 卵と合わせてオムレツにしたりと 作り置きが出来るので 使い回しができる 豚肉や魚のムニ...
鮭和風レモン風味
鮭を焼いて レモン汁の入ったタレに絡める